Din kurv
product_product.xslt

Veganske livretter

Med denne bog i hånden kan du på en enkel og overskuelig måde lave veganske retter i hverdagen. Det er enkel og smagfuld mad, som alle kan lave, og som kan laves af ganske almindelige ingredienser fra det lokale supermarked.

Fokus i bogen er på danskernes favoritter. Det er især retter som frikadeller, karbonader, pizza, pastaretter, gryderetter mv. I bogen får læseren veganske udgaver af disse retter, sammen med masser af retter, der ikke nødvendigvis minder om en dansk favorit-klassiker, men som kan blive det. Danskerne har allerede taget hummus og falafel til sig, så bulgurkugler og kikærtepandekager ligger lige for.

Langt de fleste retter i bogen er meget enkle at gå til, så alle vil kunne lave dem uden besvær. Det skal være enkelt og overskueligt for alle at spise veganske livretter, så niveauet er ikke sat unødigt højt. Forfatteren Thomas Erex bruger gerne vegansk kød, ost, yoghurt og andre af de mange veganske madvarer, der er på hylderne i supermarkedet. Disse produkter er ikke "erstatningsprodukter", de er veganske madvarer. Sojakød, kokosost og havremælk er bare nye udgaver af velkendte produkter, og de kan indgå i daglig madlavning på linje med alle mulige andre ingredienser.

Om forfatteren:

Thomas Erex driver veganer-bloggen "Kærlighed & kikærter". Han er stifter og formand for Mad med Medfølelse, Danmarks veganske forening.

 

Anmelderne skriver:

 

På et opslag skal der være opskrift på den ene side, og lækkert billede på den anden side, og disse kriterier opfylder denne smukke bog. Opskrifterne er nemme at følge, og siderne er overskuelige og lækre med store sidetal. Til hver en opskrift følger også en hyggelig lille anekdote.

Janni, lidtbedreliv.dk

kr. 249,95
(inkl. moms)
 

Din kurv

Din kurv er tom
Du har    produktprodukter  i din kurv
Opdaterer...
Total (ekskl. fragt) 
Til kassen
Opdaterer...
 

Fakta

Titel
Veganske livretter
Undertitel
-
Serie nr.
-
Forfatter
Thomas Erex
Oversætter
-
Illustrator
-
Fotograf
-
Udgivelsesdato
10.05.2017
Antal sider
160 sider
Indbinding
Hardback
ISBN
978-87-406-1507-4
productList.xslt